Pyszna wiosenna sałatka, którą można przygotować np. na śniadanie.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Z serka wiejskiego odlać trochę wody.
2. Umyte warzywa pokroić w kostkę.
3. Serek wymieszać z warzywami, dodać szczypiorek i doprawić do smaku, wymieszać.
Smacznego!
Dziś coś pysznego dla miłośników z kaszanki. Takie danie z jednej patelni.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Cebulę posiekać, lekko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, po czym dodać pokrojoną w kostkę cukinię, a pieczarki w plasterki. Całość smażyć, aż nadmiar wody odparuje z warzyw. Gotowe warzywa przełożyć na talerz.
2. Kaszanki obrać z osłonek, pokroić w plastry i smażyć na tej samej patelni, co chwilkę temu warzywa. Smażyć chwilę, po czym dodać podsmażone wcześniej warzywa. Doprawić pieprzem, solą oraz majerankiem.
3. Podawać z ulubionymi dodatkami, ja akurat jadłam ze świeżym pieczywem. Pyszności!!!
Smacznego!!!
Kawa w sam raz na upały.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Do szklanki włożyć lód, nalać toniku.
2. Wlać ostrożnie espresso i podawać.
Smacznego!!!
Szybkie ciasto bez użycia miksera. Należy jednak pamiętać, że wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową, więc należy je wcześniej wyjąć z lodówki.
Składniki (blaszka 24x28cm lub tortownica 24cm):
Sposób przygotowania:
1. W misce umieścić jajka, kefir, olej, sok z cytryny i wszystko wymieszać na pomocą rózgi kuchennej albo widelca.
2. Następnie przesiać do tej samej miski mąkę, proszek, dodać cukry i całość znów wymieszać tylko do połączenia się składników.
3. Ciasto przełożyć do wybranej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu wyłożyć dowolne owoce.
4. Blaszkę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec do suchego patyczka około 50 minut (pilnujcie sobie ciasta, bo moje w prostokątnej blaszce było gotowe po 35 minutach).
5. Upieczone, wystudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Źródło: blog 'Moje walijskie pichcenie'
Kasza bulgur to moja druga ulubiona kasza zaraz po gryczanej. Szczególnie lubię z nią wszelkie sałatki.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Mięso pokroić w kostkę.
2. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Oliwki pokroić w połówki, a pomidory w kostkę.
4. Wszystkie składniki połączyć, dodać oliwę, sól, pieprz, 1 zmiażdżony ząbek czosnku oraz trochę oregano i wymieszać.
5. Sałatkę schodzić w lodówce.
Smacznego!!!
Kochani, dziś domowa piekarnia. Robiłam w weekend takie drożdżóweczki z dodatkiem sera i moreli. Podobne można kupić u nas w lokalnej cukierni, ale domowe zdecydowanie wygrywają! Zapraszam po przepis.
Składniki:
Ciasto:
Ser:
Dodatkowo:
Sposób przygotowania:
1. Składniki powinny mieć temperaturę pokojową, tylko mleko należy podgrzać, by było ciepłe, ale nie gorące.
2. W misce robimy rozczyn, drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, potem dolać mleko i dodać 2 pełne łyżki mąki. Wymieszać, przykryć i odstawić do podrośnięcia na 10-15 minut.
3. W międzyczasie jajka z pozostałym cukrem utrzeć na puch.
4. Do jajek przesiać pozostałą mąkę dodać sól, roztopione masło, olejek, wyrośnięty rozczyn. Ciasto miksować mikserem z hakami przez 8-10 minut. Uformować kulę, włożyć z powrotem do miski, przykryć i odstawić do podwojenia objętości (ok 1-1,5h).
5. Ser rozetrzeć widelcem. Dodać do niego żółtka, cukier waniliowy i cukier i wymieszać. Można całość zblendować, jeśli ktoś woli gładki serek.
6. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat, podzielić na cztery części. Każdą część podzielić na 3 części i uformować kulki. Wyłożyć w dużych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej kulce zrobić wgłębienie za pomocą dna małej szklanki. Nałożyć masę serową, a na wierzch na środek wcisnąć połowę moreli skórką do dołu. Przykryć i odstawić na 15 minut do napuszenia. Rozgrzać piekarnik do 180*C.
6. Przed włożeniem drożdżówek do piekarnika posmarować je rozmąconym białkiem.
7. Piec przez 15 - 17 minut do zrumienienia.
8. Gotowe drożdżówki można oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Dziś przychodzę do was z bardzo prostym i szybkim daniem z piekarnika. Taka zapiekanka idealna będzie na obiad czy kolację. Krucho u mnie z czasem ostatnio, dlatego robię coś szybkiego, by zjeść ciepły obiad. Zapraszam.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzać troszkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulę, a po chwili dodać czosnek. Podsmażyć. Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i smażyć, aż się zarumieni.
2. Do kiełbasy z cebulą dodać puszkę z fasolką wraz z sosem, koncentrat pomidorowy i pokrojonego pomidora. Całość podgrzewać jakieś 5 minut, aż wszystko będzie gorące. Doprawić solą, pieprzem oraz majerankiem.
3. Zawartość patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiec bez przykrywania w piekarniku przez 20-25 minut w 180*C.
4. Podawać z pieczywem.
Smacznego!!!
