Taki omlet kojarzy mi się z hotelowymi śniadaniami. A przecież takiego pysznego omleta można przygotować sobie w domu i jest to bardzo proste.
Składniki:
- 3 jajka (lub 2 duże)
- 50 g mleka lub śmietanki
- sól, pieprz
- szczypiorek
- 1 garstka tartego żółtego sera (mozzarelli lub cheddara)
- masło lub olej
Sposób przygotowania:
1. Jajka rozbić z mlekiem lub śmietanką. Posolić i popieprzyć do smaku.
2. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać masę jajeczną, jak się lekko zetnie, to posypać wierzch tartym żółtym serem, po czym delikatnie złożyć na pół. Smażyć jeszcze dosłownie minutę.
3. Przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Szczypiorek można również dodać w tym samymomen od, co tarty ser.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!