Pyszny domowy hamburger :-) idealny pomysł na obiad w takie upalne dni jak dziś. W sumie wystarczy przygotować tylko mięso, bo reszta to niemal identycznie jak do porannych kanapek 😎 Podsumowując, to całkiem szybko obiad.
Składniki (na 8 burgerów):
- 8 bułek do hamburgerów, u mnie bułki mleczne
Burgery:
- 800 g mielonej wieprzowiny
- 1 cebula
- 1,5 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 łyżka ostrej musztardy
- sól, pieprz
Dodatki:
- sałata
- pomidor
- ogórek konserwowy
Sos:
- keczup + majonez + szczypta pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1. Zrobić burgery, mięso przełożyć do miski, dodać drobno posiekaną cebulkę, suszony tymianek, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Uformować 8 burgerów i usmażyć z obu stron.
2. Bułki do burgerów przekroić, pomidory pokroić w plastry, sałatę umyć i osuszyć, ogórki konserwowe pokroić w plastry.
3. Zrobić sos - 4 łyżki keczupu wymieszać z 4 łyżkami majonezu, doprawić delikatnie pieprzem cayenne.
4. Przekrojone bułki położyć na suchej patelni, podpiec do lekkiego zrumienienia.
5. Złożyć burgery, spód bułki posmarować sosem, wyłożyć listek sałaty, burgera, pomidory, ogórki, sałatę i przykryć drugą połową bułki.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!