Potrzebowałam sałatki do pracy i przypadkowo trafiłam na ten przepis. Powiem wam, wow! Naprawdę pyszna, a największą robotę robi tutaj prażony słonecznik. Polecam serdecznie!
Składniki:
- 250 g dowolnego makaronu
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- 10 sztuk dobrych pomidorów suszonych w oleju
- 4-5 łyżek ziaren słonecznika
- sól, pieprz
- słodka mielona papryka
- siekana natka pietruszki
Sos:
- 6 łyżek oleju z zalewy z pomidorów
- 2-3 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu przelać zimną wodą.
2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Na odrobinie oleju z zalewy usmażyć mięso z każdej strony.
3. Pomidorki suszone z zalewy pokroić, kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Składniki sosu wymieszać.
5. Dodać siekaną natkę pietruszki, ewentualnie doprawić do smaku.
6. Sałatka smakuje i na ciepło i na zimno.
Smacznego!!!
Źródło: doradcasmaku.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!