Kruche serowe ciasteczka

W tym roku zamiast pączków upiekłam kruche ciasteczka. To bardzo prosty przepis, potrzeba nam tylko 3 składników. Można je zrobić na dwa sposoby - na słodko (jak u mnie) lub wytrawnie, ale o tym już w przepisie. Mam nadzieję, ze ktoś się skusi na takie małe słodkie wypieki. Bardzo polecam. Ciasteczka wyszły kruchutkie i smaczne!


Składniki:

25 dag masła / margaryny w pokojowej temperaturze
25 dag mąki pszennej
25 dag białego sera twarogowego

Dodatki:
cukier kryształ - w wersji na słodko
gruboziarnista sól / kminek - w wersji wytrawnej
mąka do podsypania

Sposób przygotowania:

1. Składniki na ciasto połączyć, zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 3-4 mm. Wykrawać radełkiem dowolne kształty. Wałkowałam ciasto troszkę cieniej, wyszły bardzo delikatne i kruchutkie.
2. Ciastka maczać w cukrze z jednej strony (lub w soli z kminkiem), lekko docisnąć. Wyłożyć na blaszkę, piec w 180 st.C do lekkiego zrumienienia (jeśli rozwałkujecie ciasto cieniej, należy je pilnować, by się nie przypaliły). 

Smacznego!!!

Źródło: Jest smak

8 komentarzy:

  1. Ja już pączki piekłam dwa razy w tym karnawale, a ciasteczka też by szybko u mnie zniknęły ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Spróbuję zrobić.Ale bez jajek?

    OdpowiedzUsuń
  3. Człowiek chciałby zrzucić kilka kg a tu się nie da. Troszkę łasuch ze mnie więc pewnie w najbliższej przyszłości spróbuję zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  4. Musze je koniecznie przyrządzić! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe maleństwa. Kuszą swoim wyglądem :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!