Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz na jeden kęs! Z pewnością jeszcze wrócę do tego przepisu, tym bardziej, że naprawdę te rogaliki nie wymagają dużo pracy.
Składniki (na 64 malutkie sztuki):
- 300 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g masła
- 100 g kwaśnej śmietany
- cukier waniliowy
- szczypta soli
Dodatkowo:
- dowolny dżem lub powidła - u mnie śliwkowe
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Składniki na ciasto zagnieść na gładkie ciasto, można ewentualnie podsypać mąką lub dodać odrobinę więcej śmietany jeśli zajdzie taka potrzeba. Ciasto odstawić do lodówki na 15-30 minut.
2. Po schłodzeniu ciasto podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować, wykroić nożem lub radełkiem 16 trójkątów. Na każdy koniec wyłożyć odrobinę powideł, zwinąć w rogalika i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nie trzeba robić dużych przerw między rogalikami, bo nie rosną duże.
3. Piec w 200*C przez 15-20 minut, aż nabiorą złotego koloru. Przestudzone oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Źródło: IG, Rhapsody Foods
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!