Lubię od czasu do czasu przyrządzić sałatkę śledziową. Zrobiłam "czyszczenie zapasów" i wyszła smaczna sałatka na niedzielne śniadanie.
Składniki:
4-5 płatów śledziowych wiejskich
2 ugotowane jajka
1 słoik marchewki z groszkiem i kukurydzą
1/2 czerwonej cebuli
3-4 kawałki marynowanej papryki
2 małe ogórki kiszone
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Warzywa odsączyć z zalew.
2. Śledzie pokroić w większe kawałki.
3. Cebulkę drobno posiekać, jajka i ogórki kiszone pokroić w kostkę.
4. Wszystkie składniki wymieszać, dodać musztardę i majonez, ewentualnie doprawić pieprzem do smaku.
Smacznego!!!
Bardzo lubię śledzie. Podoba mi się twoja sałatka.
OdpowiedzUsuńWspaniałe "czyszczenie" lodówki :) Pyszna sałatka. Chętnie bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
ja uwielbiam sałatki sledziowe, więc ta jest w sam raz dla mnie
OdpowiedzUsuńBo śledzie są dobre ze wszystkim! (o ile mamy dobre śledzie :-))
OdpowiedzUsuń