Strony

▼

14 października 2013

Sałatka z buraczkami i kiszonymi ogórkami

Pyszna sałatka na różowo - bardzo szybka i nieskomplikowana :) Przepis mam od koleżanki Uli.


Składniki:

5 niedużych buraków (gotowanych lub z zalewy, np. takich - KLIK)
4 ugotowane jajka
kilka ogórków kiszonych
1-2 jabłka
1 czerwona cebula
majonez
ewentualnie sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Buraczki, ogórki kiszone, cebulę, jabłka i jajka kroimy w kostkę.
2. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku. Mieszamy.
3. Podajemy schłodzoną.
4. Dobrze smakuje już po kilku godzinach, ale najlepsza moim zdaniem jest na drugi dzień.

Smacznego!!!

20 komentarzy:

  1. agattekh14 października 2013 13:44

    Nie jadłam jeszcze takiej sałatki, ciekawe jak smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Osia14 października 2013 14:12

    Bardzo mi miło, że dołączyłaś do akcji! A buraczki kocham pod każdą postacią, połączenie z ogorkami brzmi intrygująco!

    OdpowiedzUsuń
  3. http://pokoncbed.blogspot.com/14 października 2013 14:43

    Odkąd moja mama zaczęła częściej kupować buraczki, tym bardziej mi one smakują:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anika15 października 2013 16:53

    Nie jadłam nigdy takiej sałatki z buraczkami i majonezem. Trzeba będzie wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowa kuchnia allani_S3 listopada 2013 12:39

    Zamiast majonezu dodam jogurt i już mam super pomysł na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy15 kwietnia 2015 13:30

    A ta czerwona cebulka do przegryzania sałatki?... ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchnia domowa Ani15 kwietnia 2015 21:12

      Oczywiście czerwona cebula też ląduje w sałatce!...:)

      Usuń
  7. Anonimowy14 sierpnia 2016 21:38

    A ile taka sałatka postoi w lodówce?

    Krystyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchnia domowa Ani15 sierpnia 2016 09:40

      W sumie nie wiem, u nas po dwóch dniach już jej nie było :)

      Usuń
  8. tynamar8816 kwietnia 2020 14:41

    czy można pominąć jajka? w sensie czy taka sałatka dużo straci na smaku? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchnia domowa Ani16 kwietnia 2020 15:13

      Każda sałatkę można modyfikowac. Nie wiem jak ta konkretna będzie smakować bez jajek - jajka nadają jej łagodności. Ale zawsze można spróbować.

      Usuń
  9. Anonimowy29 grudnia 2020 17:03

    Sałatka przepyszna. Robiłam kilka razy, w smaku przypomina nieco jarzynową. Robiłam też z buraczkami krojonymi z puszki, ale to nie to samo co ze świeżo ugotowanych. Polecam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchnia domowa Ani29 grudnia 2020 17:40

      Dziękuję. Nam też smakuje najbardziej ze świeżo gotowanych buraków.
      Pozdrawiam

      Usuń
  10. Anonimowy13 lutego 2021 20:43

    Faktycznie, smakuje lekko jak sałatka jarzynowa, co nie zmienia faktu że jest przepyszna. Ja dodałam do niej posiekanego koperku :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Unknown5 lutego 2022 20:05

    Sałatka pierwsza klasa. Pychota

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!