Zostało Wam trochę kiszonej kapusty? Macie może nadmiar pomarańczy? Pewnie niejedna osoba odpowiedziała twierdząco. A więc do roboty :) Zapraszam na super surówkę. Smak kiszonej kapusty został w tej surówce fajnie przełamany słodkimi pomarańczami. Polecam - bardzo nam smakowała! Przepis znalazłam u Danusi :)
Składniki:
1/2 kg kapusty
1 duża pomarańcza
1 mała cebulka
1 marchewka
kilka łyżek oleju
2 łyżeczki miodu
pieprz
Sposób wykonania:
1. Kapustę wypłukać, odcisnąć i drobno pokroić.
2. Cebulkę drobno posiekać.
3. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
4. Obraną pomarańczę pokroić w kostkę.
5. Wszystko wymieszać, dodać pozostałe składniki i doprawić do smaku.
Smacznego!!!
Źródło: Co mi w duszy gra
Na blogu możecie znaleźć surówkę z kiszonej w wersji tradycyjnej i z rodzynkami. Obie pyszne! Polecam!
 | |
| Surówka z kiszonej kapusty |
 |
| Surówka z kiszonej kapusty z kukurydzą i rodzynkami |
Lubię taką surówkę, pomarańczy nie dodawałam, teraz na pewno spróbuję ;)
OdpowiedzUsuńSurówka jest pyszna,robiłam ja kilka razy.Dobrze,że przypomnialas,zrobię ją dziś.
UsuńNietypowe połączenie. Próbowałam surówki z kapusty z żurawiną, ale to połączenie mnie zaskoczyło. Spróbuję:)
OdpowiedzUsuńBo obfitych świętach takie surówki są jak najbardziej pożądane. Lubię, robię i chętnie serwuję moim gościom do obiadu :)
OdpowiedzUsuń