Składniki:
1 brokuł
4-5 ugotowanych jajek
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1-2 pomidory
Sos:
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
musztarda
+siekany koperek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować brokuł na półtwardo w osolonej wodzie i z dodatkiem łyżeczki cukru.
2. Cebulę i pomidor pokroić w kostkę.3. W salaterce układamy połowę brokuła, połowę kukurydzy, połowę pomidorów z cebulą, połowę jajek pokrojonych na ćwiartki, czynność powtarzamy, tak, aby ostatnią warstwą były jajka.
4. Mieszamy wszystkie składniki sosu i polewamy nim sałatkę, posypujemy siekanym koperkiem.
Smacznego!!!
Pyszna sałatka. Ja oczywiście dodałabym fetę bo uwielbiam ;)
OdpowiedzUsuńTeż lubię fetę, nie dodałam bo nie miałam. Sałatka i tak smakowała rewelacyjnie!
UsuńOstatnio nadrabiam warzywa, więc taka sałatka na pewno znajdzie miejsce w moim menu!
OdpowiedzUsuń