Śliwki to moje ulubione jesienne owoce i nie może ich również zabraknąć w owsiance w tym sezonie. A ta owsianka ze śliwkami na ciepło smakuje obłędnie!
Składniki na 1 porcję:
- 150 ml mleka
- 4 łyżki płatków owsianych górskich
- szczypta soli
- 5 śliwek
- 1/2 łyżeczki masła
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- cynamon wedle uznania
Sposób przygotowania:
1. Płatki umieszczamy w garnuszku, zalewamy mlekiem i dodajemy szczyptę soli. Gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieją.
2. Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki. Owoce kroimy na dowolne kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy śliwki, cukier i cynamon. Całość dusimy na małym ogniu, aż śliwki zmiękną i cukier się rozpuści.
3. Na talerz wykładamy owsiankę, dodajemy śliwki z patelni. Całość jeszcze oprószamy cynamonem i polewamy płynnym miodem.
Smacznego!!!
Jakim cudem wychodzi Ci taka fajna konsystencja. Mi nie chce :(
OdpowiedzUsuńPłatki zalewam mlekiem lub woda tak, by płynu było około 1 cm nad płatkami. Gotuję. Idealnie napęcznieją i robią się gęste.
Usuń