Kolejna wariacja na temat sałatki makaronowej z brokułem.
Składniki:
- 1 brokuł
- 200 g makaronu małe kokardki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 mały por
- 1-2 średnie ogórki kiszone
- sól, pieprz
- 1-2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
2. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo w osolonej wodzie z odrobiną cukru.
3. Por pokroić w półplasterki, przelać wrzątkiem.
4. Ogórki dowolnie pokroić, a kukurydzę odsączyć z zalewy.
5. Wszystko połączyć. Dodać majonez, jogurt, zmiażdżony ząbek czosnku oraz sól i pieprz i wymieszać.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!