Strony

7 marca 2024

Bułeczki zajączki

 Za trzy tygodnie Wielkanoc, dlatego dziś mam dla Was pomysł na święta. Pyszne lekko słodkie bułeczki w kształcie zajączków, idealne na wielkanocny stół czy do koszyczka. 

Składniki:

  • ok 500 g mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 30 g świeżych drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 40-50 g rozpuszczonego masła
  • dodatkowo 1 jajko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania:

1. Mąkę przesiać, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, dodać ciepłe mleko i cukier, lekko zamieszać i odstawić na 10 minut pod przykryciem. 

2. dodać sól, jajko, roztopione masło i wyrobić mikserem z hakami, gotowe ciasto odstawić na 30 minut pod przykryciem. 

3. Ciasto podzielić na 16-18 kawałków, z każdego kawałka oderwać małą kulkę (na ogonek). Z pozostałej części uformować długi wałeczek i uformować zajączka (patrz na zdjęcia). Bułeczki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w 180*C przez 15 minut do zrumienienia. 

Smacznego!!!

Źródło: TikTok

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!