Kanapka z cebularza czyli cebularz na wypasie

 Jedliście kiedyś takiego wypasionego cebularza lubelskiego? Jeśli nie, to serdecznie polecam. 

Składniki:

• cebularze lubelskie
• masło
• szynka serrano
• sałata rzymska lub masłowa
• awokado
• papryka czerwona
• jajka
• majonez lub sos tysiąca wysp

Sposób przygotowania:

1. Cebularza przekroić wzdłuż. Spód cienko posmarować masłem, nałożyć sałatę, szynkę, awokado i paprykę czerwoną. 

2. Na patelni zrobić jajko sadzone, gotowe ułożyć na warzywach. Lekko posmarować majonezem lub dowolnym sosem. Przykryć wierzchnią częścią cebularza z cebulą. Przekroić na pół lub na ćwiartki. 

Smacznego!!!