Jajko w koszulce

 Uwielbiam jajka, szczególnie na śniadanie. Na blogu brakowało jeszcze tego przepisu - na jajko w koszulce. Uwielbiam pyszne płynne jajko, które można zajadać maczając w nim pieczywo 😋

Składniki:

•  jajka - ilość wedle uznania
  
• 1 litr wody
• 2 łyżki octu 10%

Sposób przygotowania:

1. Wodę zagotować z octem. 

2. Jajko wbić do miseczki. 

3. Jak woda zacznie wrzeć, należy ją zamieszać tak, by w środku powstał wirek. Od razu ostrożnie wlać jajko, nie mieszać już wody. Gotować 2-3 minuty. Wyjąć ostrożnie łyżką cedzakową. Podobnie postąpić z pozostałymi jajkami.

4. Gotowe jajko wyłożyć na talerz, posypać solą i pieprzem, ewentualnie koperkiem lub siekaną zieloną cebulką. 

5. Prawidłowo przygotowane jajko powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko.

Smacznego!!!