Makaron z kurczakiem i marchewką

 Makaron + pyszny sos =  pyszny obiad. Z resztą nie będę więcej pisać, zapraszam po przepis.

Składniki:

• 1 spora pierś z kurczaka
• 2 marchewki 
• 1 cebulka
• 3 łyżki śmietany 12% + trochę wody po ugotowanym makaronie
  
• 1 serek topiony (trójkącik) - śmietankowy
• sól, pieprz
• siekana natka pietruszki
• olej do smażenia
• makaron do podania
  

Sposób wykonania:

1. Mięso pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Zdjąć z patelni. 

2. Marchewkę obrać, pokroić w plasterki, a następnie w słupki. Cebulę posiekać.

3. Na patelni podsmażyć cebulę i marchewkę, dodać kurczaka i chwilkę dusić. Dodać śmietanę i trochę wody po ugotowaniu makaronu (tak około 1/2 chochelki), potem dodać serek i całość mieszać, aż się serek rozpuści. Doprawić solą i pieprzem, dodać też siekaną natkę. 

4. Podawać z ugotowanym makaronem. 

Smacznego!!!