Strony

30 lipca 2021

Omlet z cukinią i pomidorem

 Omlet - moje ulubione śniadanie. Można go przyrządzać na miliony sposobów. 

Składniki:

  • 2 jajka
  • odrobina mleka
  • sól, pieprz
  • 1/2 niedużego pomidora 
  • 80-90 g cukinii
  • 1 kopiasta łyżka tartego żółtego sera (u mnie chadder)
  • olej do smażenia

Sposób wykonania:

1. Cukinię umyć, pokroić w kostkę wraz ze skórką. Pomidora pokroić w kostkę.

2. W kubeczku wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz.

3. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać cukinię, chwilkę dusić po czym dodać pomidora. Poddusić.

4. Na patelnię z warzywami wlać mieszankę jajeczną, wierzch oprószyć serem. Przykryć pokrywką i smażyć na malutkim ogniu, aż wierzch się zetnie.

Smacznego!!!

2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!