Surówka z młodej kapusty i kukurydzy

 Taka surówka jest fantastyczna. Szybko się robi i jest pyszna. Dodatek świeżego ogórka i koperku nadaje jej świeżości. Z resztą, spróbujcie sami😋

Składniki:

• 1/2 dużej główki młodej kapusty
• 1/2 puszka kukurydzy
• 2 ogórki gruntowe
• 1 łyżeczka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz
• siekany koperek
• sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Kapustę oczyścić z brzydkich liści, poszatkować.

2. Ogórki obrać, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Dorzucić połowę puszki kukurydzy i siekany koperek.

3. W osobnej miseczce wymieszać jogurt, majonez, odrobinę soku z cytryny, sól, pieprz. Dodać do surówki i całość wymieszać. W razie potrzeby można doprawić.

Smacznego!

Źródło: kardamonowy.pl