Surówka z białej kapusty z chrzanem

 W tym sezonie często przygotowuję taką surówkę do obiadu.

Składniki:

• 1/4 główki kapusty
• 2 marchewki
• 2-3 łyżeczki chrzanu tartego lub ze słoiczka
• 1-2 łyżki śmietany lub majonezu
• sól, pieprz
• ewentualnie siekana natka pietruszki
  

Sposób przygotowania:

1. Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach (ja starłam).

2. Obraną marchew zetrzeć na średnich oczkach. 

3. Dodać chrzan, majonez lub śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Można też dodać siekaną natkę pietruszki. Całość zamieszać.

Smacznego!!!

 

Źródło: Przyślij przepis