Quesadilla z serem i jabłkiem

Quesadilla to danie kuchni meksykańskiej. Wariacji na temat tego dania jest mnóstwo, ja akurat ostatnio zrobiłam wersję na słodko. W sam raz na drugie śniadanie lub podwieczorek.

Składniki:

1 tortilla - u mnie wieloziarnista

ser biały typu włoskiego / może być też kremowy naturalny twarożek

1 małe jabłko

1 łyżeczka miodu

cynamon

Sposób wykonania:

1. Na połowę tortilli nałożyć plastry sera (lub rozsmarować serek). Ułożyć pokrojone w plasterki jabłko. Oprószyć cynamonem, dodać miód i złożyć tortillę na pół.

2. Zrumienić na suchej patelni z obu stron.

3. Przekroić i podawać.

Smacznego!!!

Źródło: Beachbody on demand