Szybkie ciasto na oleju z owocami

Witajcie! Dziś proponuję Wam bardzo szybkie ciasto na oleju z dodatkiem jabłek. Można również użyć innych owoców ;-)

Składniki (blaszka 24x28cm):

4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 i 3/4 mąki
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce (u mnie 2 jabłka)
cynamon do smaku
olejek waniliowy (opcjonalnie)

Sposób wykonania:

1. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
2. Do masy wlać olej i olejek waniliowy i zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie połączyć.
3. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ułożyć owoce - plasterki jabłek i lekko oprószyć cynamonem.
4. Piec w 180 st.C przez ok 50 minut - do suchego patyczka. Ostudzone można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!!!

Źródło: Przyślij przepis