Strony

▼

6 czerwca 2017

Sałatka grillowa z sałatą lodową

To jedna z moich ulubionych sałatek grillowych. Przygotowuję ją tuż przed grillowaniem, a sosem polewam dopiero przy stole, żeby sałata lodowa dłużej zachowała świeżość i kruchość. Zdjęcia były robione jeszcze zanim polałam sałatkę sosem. Polecam, nie tylko na grilla.


Składniki:

1 sałata lodowa
1 mały słoiczek czarnych oliwek
1 zielony ogórek
cebulka dymka
1 czerwona papryka
kolorowe koktajlowe pomidorki

Sos:
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka octu z białego wina
1 łyżeczka przyprawy do sałatek
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
szczypta cukru
sól, pieprz

Sposób wykonania:

1. Sałatę pokroić w szerokie paski. Oliwki i pomidorki pokroić na połówki, paprykę w krótkie paski, a ogórka w plasterki.
2. Cebulkę dymkę posiekać, dorzucić do warzyw, wszystko delikatnie wymieszać.
3. Składniki sosu włożyć do małego słoika, zakręcić wieczko i energicznie wstrząsnąć. Sosem polać sałatkę tuż przed podaniem, delikatnie całość wymieszać.

Smacznego!!!

3 komentarze:

  1. Sandra6 czerwca 2017 12:51

    Nigdy nie lubiłam oliwek, ale ostatnimi czasy zaczynają mi smakować. Spróbuje więc tej sałatki, może to będzie dobre dla mnie zestawienie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Natalia6 czerwca 2017 16:20

    Uwielbiam ☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Krystyna Boner7 czerwca 2017 09:15

    Oliwki dodawałabym do wszystkiego. Chociaż najbardziej smakują mi zielone, ale dla przełamania smaku i koloru chętnie dorzucam kilka czarnych oliwek. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki. Twoja propozycja jest pyszna i kolorowa :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!