Babeczki kakaowe

Niedługo Dzień Dziecka. Może komuś przyda się przepis na fajne babeczki kakaowe. Dzieciaki z pewnością będą zadowolone. A w wersji dla dorosłych polecam dodać likieru kawowego do ciasta. 

Składniki:

100 g masła
1/2 szklanki cukru
2 jajka
150 g mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
2 płaskie łyżki kakao
2 łyżki śmietany (u mnie 18%)
50 ml likieru kawowego (pominęłam)

Sposób przygotowania:

1. Masło rozpuścić i ostudzić. Dodać jajka, cukier, śmietanę, ewentualnie likier kawowy i całość zamieszać.
2. W innym naczyniu przesiać mąki, dodać sodę, szczyptę soli, proszek do pieczenia i kakao, wymieszać.
3. Składniki mokre i suche połączyć, krótko zamieszać do połączenia składników.
4. Ciasto wyłożyć do dowolnych foremek do 3/4 wysokości. Piec w 180 st C ok 20-25 minut (do suchego patyczka).

Smacznego!!!

Źródło: Mała cukierenka