Strony

▼

19 stycznia 2013

Muffinki z jagodami

W zamrażarce znalazłam garstkę mrożonych borówek.



Składniki:

 2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół torebki cukru wanilinowego
1/3 lub 1/4 szklanki oleju
1 jajko
pół szklanki jagód (u mnie mrożone)
szczypta soli

Sposób przygotowania:

1.  Przygotowujemy dwie miski, w jednej mieszamy ze sobą składniki suche (mąkę, só, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy), a w drugiej mokre (mleko, olej, jajka).
2. Składniki suche i mokre mieszamy razem łyżką, dodajemy jagody, jeszcze raz mieszamy.
3. Przekładamy ciasto do foremek na muffinki na wysokość 2/3 foremki.
4. Pieczemy w 200 st. C przez 20-25 minut.

Smacznego!!!

5 komentarzy:

  1. Anulla19 stycznia 2013 08:04

    małe pyszności:) u mnie też tym razem muffinki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown19 stycznia 2013 08:19

    Wyglądają elegancko..lubię muffiny z owocami

    OdpowiedzUsuń
  3. Unknown19 stycznia 2013 11:56

    Teraz przez cały dzień będą za mną chodziły jagody ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy27 lutego 2013 16:34

    Własnie się pieką :) Fajny i prosty przepis. No i smaczny oczywiście :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!