To moje ukochane pierogi z dzieciństwa. W sezonie są u nas obowiązkowo, a w zimie mam zawsze trochę mrożonych truskawek i robię jak najdzie mnie ochota :-)
Na ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
1 jajko
2-3 łyżki oleju
sól
Na farsz:
ok. 1 kg truskawek
Dodatkowo:
śmietana lub jogurt naturalny
cukier
Sposób przygotowania:
1. Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto. Wałkujemy, wykrawamy kółka.
2. Na każdą porcję ciasta nakładamy 1-2 truskawki i zlepiamy.
3. Przygotowane pierogi gotujemy w osolonym wrzątku.
4. Podajemy polane śmietaną lub jogurtem naturalnym i posypane odrobiną cukru.
Smacznego!!!
do zrobienia, moje ulubione
OdpowiedzUsuńPierogi , cos dla mnie :)
OdpowiedzUsuńPychotka takie pierogi :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam!
OdpowiedzUsuńo matko jakie pychotki :))))
OdpowiedzUsuńMoje ulubione ! ;))) Zabieram się do zrobienia ich i coś nie moge...
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
zapraszam do mnie
http://dusia-gotuje.blogspot.com/