Sałatka NAJ z szynką i ananasem

To moja ulubiona sałatka. Dodatkowo tak się złożyło, że dzisiejszy wpis jest moim setnym postem :) A sałatka jest bardzo odświętna i szykuję ją na specjalne okazje. Nie jest pracochłonna więc szybko się ją przygotowuje. Polecam serdecznie!

Składniki:

1 puszka ananasa
1 słoiczek selera
1 słoiczek marchewki ciętej w paski
1 puszka kukurydzy
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka (opcjonalnie, czasem pomijam jak widać na zdjęciu powyżej)
25 dag szynki drobiowej
5 jajek
4 ogórki kiszone
sól, pieprz
majonez

Sposób przygotowania:

1. Jajka gotujemy, obieramy. Kroimy w kostkę.
2. Z zalewy odsączamy marchew, selera i kukurydzę. Selera i marchew można drobniej pokroić.  
3. Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
4. Szynkę, ogórki kiszone, cebulę i paprykę kroimy w kostkę.
5. Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, pieprz i ewentualnie sól. Mieszamy. Schładzamy przed podaniem.

SMACZNEGO :)