Strony

▼

23 października 2011

Spaghetti z wędzonym łososiem wg Macieja Kuronia

Łosoś ma to coś :) A ten makaron robiłam pierwszy raz...I na pewno nie ostatni!!! Po prostu niebo w gębie!!! Dodatkowym plusem jest to, że danie nie wymaga dużo czasu, w zasadzie dłużej gotuje się makaron niż przygotowuje się sos:) Przepis pochodzi z broszurki Biedronki (sierpień 2008). 


Składniki:

50 dag makaronu spaghetti
200 g serka mascarpone
20 dag wędzonego łososia (użyłam ścinek)
sok z cytryny
1 łyżka oliwy lub oleju
2 łyżki posiekanego koperku
pieprz

Sposób przygotowania:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
2. W międzyczasie robimy sos: na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy łososia, następnie dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Kiedy serek się rozpuści dodajemy sok z cytryny, pieprz i koperek.
3. Gotowy sos mieszamy z makaronem i podajemy.


SMACZNEGO :)

4 komentarze:

  1. asieja23 października 2011 10:08

    zjadłabym, bo łososia lubię ogromnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. gruba jadzia23 października 2011 10:39

    Uwielbiam to danie. Ja jeszcze dodaję troszeczkę pasty łososiowej z tubki, dla podkręcenia smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy4 grudnia 2011 15:06

    Lubię łososia z makaronem, sam makaron i samego łososia:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy3 grudnia 2012 19:21

    a sprobujcie dac gorgonzole zamiast mascarpone... to jest dopiero rarytas!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!