Po prostu pyszności!
Składniki:
Ciasto:
250 ml mleka
150 ml wody, najlepiej gazowanej
2 jajka
250 g mąki
sól
Farsz:150 ml wody, najlepiej gazowanej
2 jajka
250 g mąki
sól
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 duży pomidor
1-2 łyżki śmietany 18%
1 cebulka
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Przygotować ciasto naleśniki i usmażyć.
2. Zrobić farsz: odsączyć tuńczyka, dodać posiekaną cebulkę i pomidora pokrojonego w drobną kostkę. Dodać śmietanę i przyprawić przyprawami.
3. Naleśniki smarować farszem, dowolnie złożyć ( zwijałam naleśniki jak krokiety). Gotowe zrumienić na dobrze rozgrzanym oleju. Od razu podawać.
SMACZNEGO:)
Źródło: najsmaczniejsze.pl
Rzadko smażę naleśniki i sama nie wiem dlaczego. Przecież można je podać na tyle smakowitych sposobów- chociażby taki pyszny jak proponujesz;)
OdpowiedzUsuńnaleśniki są tak uniwersalne.
OdpowiedzUsuńdo podania samodzielnego, z dżemem, z cukrem lb miodem, w pastami i innymi nadzieniami. można z nich tyle wyczarowac!
http://www.karmel-itka.blogspot.com
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
Dawno nie jadłam naleśników, czas nadrobić zaległości:)
OdpowiedzUsuńoj pysznie było, muszę to powtórzyć :)
OdpowiedzUsuń