Bardzo szybki pyszny obiad z piekarnika. Dodatek srirachy nadaje mięsku charakteru. Ilość srirachy dowolna, wiadomo, im więcej damy, tym danie będzie pikantniejsze.
Składniki (na 4 porcje):
- 4 nieduże piersi z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- sriracha do smaku (u mnie 1 pełna łyżeczka)
- sól, pieprz
- słodka mielona papryka
- 50 g sera ( mozzarelli lub typu szwajcarskiego)
Sposób przygotowania:
1. Piersi z kurczaka oczyścić z błonek, naciąć od góry w kratkę nie przecinając mięsa do końca. Posypać pieprzem, solą i odrobiną mielonej papryki.
2. W miseczce wymieszać majonez ze srirachą.
3. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć mięso, każdy kawałek posmarować z wierzchu przygotowanym sosem, posypać tartym serem.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez około 40 minut.
Smacznego!!!
Co to jest ta sriacha i gdzie ja mogę kupić
OdpowiedzUsuńW dużym skrócie sriracha to sos z przetartych papryczek chili z dodatkiem marynowanego czosnku, octu, cukru i soli. Jest dostępny w każdym większym lokalnym markecie. Można go też kupić np. w Biedronce.
UsuńSerdecznie dziękuję za odpowiedź życzę miłego wieczoru i pozdrawiam
OdpowiedzUsuń