22 sierpnia 2022

Makaron z kiełbasą i cebulą w pomidorach

 Szybki i pyszny makaron, który przygotujesz w kilka chwil. Zamiast kiełbasy można wykorzystać dowolne "resztki" wędlin jakie znajdziesz w lodówce. 

Sposób przygotowania:

  • 300-400g makaronu
  • 2 małe laski kiełbasy np. śląskiej
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów - u mnie krojonych w kostkę
  • mieszanka suszonych ziół włoskich
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia 

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. 

2. Cebulę pokroić w kostkę, podobnie kiełbasę. 

3. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć kiełbasę, po czym dodać cebulę. Całość podsmażyć. Dodać pomidory z puszki, dusić, aż sok trochę odparuje. Dodać sól, pieprz, zioła i zmiażdżone ząbki czosnku. Całość jeszcze chwilę dusić. 

4. Makaron wymieszać z sosem. Można podawać z tartym żółtym serem lub parmezanem.

Smacznego!!!

1 komentarz:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!