Kto zagląda i czyta bloga to wie, że uwielbiam omlety na śniadanie. Jest ich całkiem sporo na blogu i dziś podrzucam kolejny pomysł.
Składniki (na 1 porcję):
- 2 jajka + odrobina mleka
- sól
- 2 pieczarki
- garstka świeżego szpinaku
- masło klarowane do smażenia
- 3 plastry pomidora
- tarty dowolny ser (u mnie parmezan)
Sposób przygotowania:
1. W kubku rozmieszać widelcem jajka, odrobinę mleka i sól.
2. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło, poddusić pieczarki i szpinak.
3. Na warzywa wylać masę jajeczną, ułożyć plasterki pomidora, posypać tartym serem. Przykryć pokrywką i smażyć, aż całość się zetnie.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!