Strony

▼

3 sierpnia 2022

Jajecznica z cukinią i papryką

 Często robię sobie na śniadanie jajka. Tu wariacja na temat jajecznicy :-)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 cienka kiełbaska śląska lub frankfurterka
  • kawałek cukinii
  • kawałek czerwonej papryki
  • olej i odrobina masła do smażenia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Kiełbaskę pokroić w plastry, umyte warzywa w kostkę.

2. Na patelni rozgrzać olej i masło, wrzucić kiełbaskę, przyrumienić. Następnie dodać cukinię i paprykę, chwilę smażyć.

3. Wbić jajka, posolić, popieprzyć, lekko zamieszać i smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji.

Smacznego!!!


 

2 komentarze:

  1. Melka blogerka5 sierpnia 2022 14:03

    Na pewno jest przepyszna, lubię tak kombinować z takimi prostymi daniami jak np. jajecznica :D

    OdpowiedzUsuń
  2. rodzinatestuje6 sierpnia 2022 08:33

    Jajecznicy w takiej wersji jeszcze nie jadłam. Świetny przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!