Składniki:
6 dużych udek lub 12 podudzi
pół szklanki coca-coli
ok 1 szklanki pikantnego keczupu (zastąpiłam w takich proporcjach: 1/2 szklanki keczupu z cukinii, 1/2 szklanki keczupu łagodnego + 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki)
3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1. Udka / podudzia umyć, osuszyć. Udka podzielić na pół.
2. Keczup, zmiażdżony czosnek i colę połączyć ze sobą.
3. Mięso wymieszać z przygotowaną marynatą, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec pod przykryciem przez godzinę w 180 st.C. Następnie zdjąć pokrywkę / folię i piec jeszcze ok 30 mniut, by mięso się zrumieniło.
4. Podawać z ziemniakami i sałatką / surówką.
Smacznego!!!
Źródło: Obżarciuch
Zaintrygowałaś mnie Aniu.
OdpowiedzUsuńBasiu, polecam to mięsko! Pozdrawiam!
Usuńbrzmi pysznie, jutro wypróbuję przepis
OdpowiedzUsuńwygląda Mega pysznie ;-D
OdpowiedzUsuńDlaczego w przepisie nie ma soli?
OdpowiedzUsuńDodatkowa sól będzie zbędna. Kurczak "wyciagnie" sól z keczupu,a reszta dodatków nada fajnego smaku.
UsuńWychodzi przepyszne. Mój chłopak stwierdził, że gdybym nie powiedziała o keczupie i coli, założyłby, że to jakiś wypasiony, wykwintny sos :)
OdpowiedzUsuńBo to taki właśnie wykwintny sos :-)
UsuńTylko robiony na skróty! ;-)
Usuńjaki to jest keczup z cukinii?
OdpowiedzUsuńTaki domowej roboty.
Usuńhttps://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2014/08/keczup-z-cukinii.html
Ale zawsze można zastąpić keczupem kupnym.