Surówka z kapusty pekińskiej z selerem naciowym

Sezon na kapustę pekińską chyba się już rozpoczął, bo pełno jej w sklepach. A i mi właśnie kapusta pekińska kojarzy się z zimowymi surówkami. Zapraszam na pomysł na dodatek do obiadu. Polecam!

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej
1 marchewka
2-3 łodygi selera naciowego
2 ogórki gruntowe
sól, pieprz
siekany koperek
1 łyżka majonezu
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

1. Warzywa obrać. Kapustę pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej. Ogórki pokroić w kostkę, a selera naciowego w talarki.
2. Warzywa połączyć, dodać majonez, jogurt, siekany koperek i doprawić solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem.

Smacznego!!!