Pierś z kurczaka zapiekana z brokułem

Składniki:

2 piersi z kurczaka
połowa niedużego brokuła
4 plastry sera żółtego
przyprawa do drobiu
olej

Sposób przygotowania:

1. Piersi z kurczaka oczyszczamy, dzielimy na 4 kotlety. Każdy lekko rozbijamy i przyprawiamy przyprawą do drobiu. Smażymy na oleju z obu stron na rumiano.
2. Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy na półmiękko w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru.
3. Do naczynia żaroodpornego wkładamy kotlety, na nie wykładamy brokuły i przykrywamy serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku do momentu, aż ser się rozpuści.

Smacznego!!!