Kisiel morelowy

Morele to jedne z moich ulubionych owoców letnich. Świetnie smakują na świeżo, w ciastach, przetworach, słodkich daniach, a można z nich również przygotować smaczny kisiel domowy!

Składniki:

4-5 moreli
1/2 szklanki wody
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
ewentualnie cukier do smaku (pomijamy przy niemowlakach)

Sposób przygotowania:

1. Morele myjemy, kroimy na drobne kawałki i zalewamy połową wody. Stawiamy na ogniu i rozgotowujemy. Można je dodatkowo zmiksować i dosłodzić do smaku.
2. Mąkę mieszamy z pozostałą częścią wody, wlewamy do rozgotowanych moreli. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Smacznego!!!

Kisiel morelowy jest odpowiedni dla dzieci od 7 miesiąca życia.