Składniki:
1 nieduża cukinia
1 marchewka
100 g żółtego sera
1 cebulka
1 jajko
sól, pieprz
siekana natka pietruszki
ok. 5 łyżek mleka
100 ml mleka
szczypta czosnku granulowanego
Sposób przygotowania:
1. Cukinię i obraną marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę drobno posiekać.
2. Ser żółty zetrzeć na tarce.
3. Wszystko wymieszać, doprawić, w razie potrzeby zmienić ilość mleka i mąki.
4. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju.
Smacznego!!!
Źródło: Qulinarny blog
Pycha, uwielbiam cukiniowe placuszki :)
OdpowiedzUsuńSer się pewnie obłędnie ciągnął ;3
OdpowiedzUsuńOj, wcale się wielce nie ciągnął :) Dałam mniej sera, bo nie lubię jak się przypala na patelni :)
UsuńJa czasami dodaję marchewkę, szczypiorek lub szynkę :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię placki z cukinii :-)
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuń