Składniki:
1 szklanka kaszy kuskus
2 szklanki wody
1 puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka w kawałkach
1 niewielki pęczek koperku
1 średnia papryka
majonez - wedle uznania
pieprz
sól
Sposób przygotowania:
1. Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy na 5 minut, aż kasza wchłonie płyn.
2. Do kaszy dodajemy odsączonego tuńczyka i kukurydzę, posiekaną paprykę i siekany koperek. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Część majonezu można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym.
Smacznego!!!
Źródło: Wędrówki po kuchni
wygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuńNigdy nie robiłam sałatki z kuskusem.Ciężka jestem do takich sałatek,ale tak mnie Aniu zachęciłaś,że skorzystam,ale już po powrocie z Iwonicza Zdroju,bo w sobotę jadę w Twoje strony.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Ciebie bardzo ciepło!!!
Dziękuję i życzę udanego pobytu w Iwoniczu :) Dawno tam nie byłam!
UsuńPozdrawiam!
Czy można zastąpić koperek natką pietruszki? Dziś robię na kolacje :)
OdpowiedzUsuńOczywiście, że tak!
Usuń