Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
4 jabłka
3 jajka
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczka przyprawy do piernika
cynamon (ilość wedle uznania)
Sposób wykonania:
1. Żółtka ucieramy z cukrem, kolejno dodajemy olej, mąkę, przyprawę piernikową, cynamon, sodę i kakao, cały czas ucierając.
2. Obrane jabłka kroimy w kostkę.
3. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy.
4. Na koniec dodajemy pokrojone jabłka i mieszamy.
5. Ciasto przekładamy do natłuszczonej blaszki (u mnie 24x28cm). Pieczemy w 180 st. C przez ok 40 minut (do suchego patyczka).
6. Po upieczeniu i przestudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!
święta coraz bliżej będę piec pierniczki:) Zapraszam na http://szczypta-soli.blogspot.com/
OdpowiedzUsuńWitam Aniu.Już tak się stęskniłam za domowym ciastem,a Ty tu takie smakołyki serwujesz.No,ale jeszcze tydzień jakoś wytrzymam-więc sobie chociaż popatrzę na Twój smakowity wypiek.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam z Iwonicza:)
też mam przepis na to ciacho, bardzo smaczne:)
OdpowiedzUsuńSuper proste i pyszne ciasto
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowało!
UsuńBardzo łatwe i smaczne ciasto.dziękuję za przepis:)
OdpowiedzUsuńProszę :)
UsuńA ja kupuję w internecie gotowe ciasto piernikowe w proszku - jajka+woda+olej +różności, 3 minuty mikserem i do piekarnika. Nie bawię się ucieraniem a ciasto pyyyycha, cała rodzina się zajada a ja mam radochę. Pozdrawiam ucieraczy - Edison
OdpowiedzUsuńTylko pół łyżeczki przyprawy do piernika?
OdpowiedzUsuńMoim zdaniem wystarczy. Potem i tak dodaje sie jeszcze cynamon.
UsuńA jak nie dodam cynamonu?
OdpowiedzUsuńTo oczywiście można dodać więcej przyprawy do piernika :) Kwestia smaku :)
UsuńA ja Wam powiem że wykonanie ciasta jest do bani olej w ogóle nie łączy się z resztą składników i ciasto w nim pływa słaby przepis....
OdpowiedzUsuńCiasto jest naprawdę proste i bezproblematyczne. Widocznie tylko w twoim wykonaniu wyszło do bani
UsuńDobrze powiedziane- WYKONANIE jest do bani:)
UsuńTo zrób po swojemu.
Usuń