Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką

Kapusta pekińska jest dostępna cały rok, a możliwości surówek czy sałatek z tą kapustą jest cała masa! Polecam pyszną i chrupiącą surówkę z rzodkiewką.

Składniki:

pół kapusty pekińskiej
mały pęczek rzodkiewek
1 marchewka
pół cebuli
siekana zielona cebulka
siekany koperek
przyprawa do sałatek lub dressing

Sposób przygotowania:

1. Kapustę szatkujemy, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.
2. Rzodkiewki myjemy, kroimy w kosteczkę lub ścieramy na tarce tak jak marchewkę.
3. Cebulę drobno siekamy.
4. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy siekaną cebulkę i koperek, doprawiamy do smaku przyprawą do sałatek lub dowolnym dressingiem.

Smacznego!!!