Muffinki z musli

Ekspresowe muffinki z płatkami musli smakują wyjątkowo dobrze.

Składniki:

Suche:
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
2 szklanki musli

Mokre:
2 jajka
1 szklanka mleka
6 łyżek oleju
dowolny aromat do ciast - u mnie śmietankowy

Sposób przygotowania:

1. W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre.
2. Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy łyżką.
3. Ciasto przełożyć do foremek wyłożonych papilotkami i nakładamy ciasto do 2/3 wysokości foremek.
4. Piec ok. 20 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Smacznego!!!