Surówka z buraczka ze słonecznikiem

Przekonałam się, że istnieje inna opcja buraka do obiadu :) Niekoniecznie musi być to ćwikła. Proponuję Wam dziś surówkę z surowego buraka. 

Składniki:

2 buraki
2-3 łyżki nasion słonecznika
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
szczypta chilli

Sposób przygotowania:

1. Buraki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.
2. Słonecznik prażymy na suchej patelni.
3. Mieszamy wszystkie składniki razem, czyli buraczki, słonecznik, majonez, jogurt i doprawiamy chilli.

Smacznego!!! 

Źródło: Dorota smakuje