Śliwki w słodkiej zalewie

Śliwki ze słoika świetnie sprawdzają się zimą, kiedy możemy wykorzystać je do ciast, deserów, koktajli.

Składniki:

śliwki (u mnie węgierki)
woda i cukier (w proporcji 2:1)
goździki, imbir

Sposób przygotowania:

1. Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i wyciągamy pestki.
2. Owoce układamy w słoikach, co kilka śliwek rzucamy goździki i odrobinę imbiru.
3. Gotujemy zalewę, gorącą zalewamy śliwki, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 minut.

Smacznego!